5 เทคนิคการเลือกกล่องใส่อาหาร ให้โดนใจลูกค้า
การเลือกกล่องใส่อาหารที่เหมาะสมไม่เพียงแค่ช่วยให้สินค้าดูดีขึ้น แต่ยังมีผลต่อความพึงพอใจของลูกค้าและการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับธุรกิจอาหาร
กล่องครีม จะออกแบบอย่างไรให้รู้สึกอยากซื้อตั้งแต่แรกเห็นเป็นเรื่องสำคัญพอๆกับการผลิตสินค้า อย่าลืมว่าลูกค้าของคุณเป็นกลุ่มคนที่รักความสวยความงามเป็นชีวิตจิตใจ การทำกล่องครีมให้ออกมาสวยต้องตาโดนใจนั้นเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามอย่างเด็ดขาด
ซึ่งในบทความนี้ Printcafe ก็จะพูดถึงกล่องครีมที่สามารถสร้างความประทับใจได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่เห็น โดยก่อนอื่นเราต้องเรียนรู้ก่อนว่าความประทับใจแรกนั้นคืออะไรและสามารถเกิดขึ้นได้อย่างไร
เป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกๆของการเริ่มต้นทำอะไรสักอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการสมัครงานหรือการทำธุรกิจ โดยเฉพาะงานที่ต้องเข้าถึงคนหมู่มาก ซึ่งในที่นี้จะยกตัวอย่างการทำกล่องครีม ที่นอกจากสรรพคุณของครีมบำรุงแล้วการออกแบบกล่องครีมที่ดีเป็นการสร้างความประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่เห็น
ซึ่งจะช่วยให้เกิดทัศนคติที่ดีต่อสินค้าของเรา แต่ถ้าไม่สามารถสร้างความประทับใจที่กำลังกล่าวถึงอยู่นี่ได้ก็อาจจะเป็นการพบเพื่อเพียงผ่านระหว่างสินค้าและลูกค้าของคุณ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสร้างความรู้สึกที่ดีต่อกันตั้งแต่แรกพบ เพื่อสร้างความประทับใจของลูกค้าไว้ให้ได้มากที่สุด
ซึ่งการออกแบบกล่องครีม เป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาและต้องใช้ทักษะในการออกแบบค่อนข้างมาก เพราะนอกจากศาสตร์ทางศิลปะแล้วนักออกแบบยังต้องเข้าใจในเรื่องของการตลาดและเทรนด์ของโลกอีกด้วย ความละเอียดอ่อนในการออกแบบกล่องครีมนั้นจึงสำคัญไม่น้อยไปกว่าตัวสินค้าเลย
นั่นก็เพราะความประทับใจแรกจะเกิดจากตัวบรรจุภัณฑ์ที่ลูกค้าสามารถเห็นได้เป็นอันดับแรก ถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์ของเราจะเคลมว่ามีสรรพคุณดีขนาดไหนแต่ถ้าตัวกล่องดูไม่น่าเชื่อถือก็จะทำให้ประสิทธิภาพในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคลดลง วันนี้จึงมีแนวคิดการออกแบบกล่องครีมอย่างไรให้ผู้บริโภคประทับใจจนอยากซื้อไว้ตั้งแต่แรกเห็นกัน
เวลาเราตัดสินใจที่จะซื้อของ นอกจากความคุ้มค่าแล้วเรายังพิจารณารูปลักษณ์ภายนอกรองลงมาจากราคา เพราะคงไม่มีใครอยากได้ของที่ไม่สวย ยิ่งเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มดูแลผิวแล้วด้วย เป้าหมายหลักของธุรกิจคงจะเป็น กลุ่มคนที่รักสวยรักงามอย่างแน่นอน
การจะทำให้สินค้าเป็นจุดสนใจ อย่างแรกควรเริ่มต้นจาก ลองสมมุติเอาว่า ตัวเองเป็นลูกค้าคนหนึ่ง ถ้าเราอยากซื้อผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้ เราจะเลือกซื้อจากอะไร ถ้าหากสรรพคุณของครีมมีเทียบเท่ากับของแบรนด์คู่แข่ง นั่นก็คือกล่องครีม ที่ต้องโดดเด่นสะดุดตามากกว่าเจ้าอื่นๆ
การที่จะออกแบบกล่องครีมให้ออกมาสวย ถูกใจผู้บริโภคนั้นต้องเข้าใจผู้บริโภคก่อนว่า กระแสนิยมหลักนั้นมีทิศทางไปทางไหน เทคนิคนี้จะคล้ายกับการทำตัวอย่างหนัง ที่ทำออกมาสั้นๆ เพื่อรอกระแสตอบรับของคนดูว่าหนังเรื่องนั้นมีกระแสดีมากหรือน้อยแค่ไหน จะคุ้มทุนไหมถ้าจะทำออกมาฉายจริง
เช่นเดียวกับการทำกล่องครีม เจ้าของธุรกิจจำเป็นที่จะต้อง ทำแบบสอบถาม พูดคุยกับกลุ่มเป้าหมายหลักของสินค้าของตัวเอง ก่อนที่จะผลิตสินค้าขนาดขายจริง ก็ควรทำสินค้าขนาดทดลอง (Tester) ออกมาแจกฟรี
เพื่อให้ลูกค้าทดสอบและรอดูว่าผลตอบรับจะเป็นแบบไหน และการทำสินค้าขนาดทดลองออกมาให้ลองใช้ ยังเป็นการสร้างความประทับใจแรกให้ลูกค้าอีกด้วย เพราะมันเป็นการแสดงออกถึงความใส่ใจในความต้องการของผู้บริโภคอีกด้วย
การแสดงออกที่เป็นตัวของตัวเอง จะทำให้เกิดความเป็นธรรมชาติ แต่ไม่ควรจะปล่อยให้เป็นตัวของตัวเองมากจนเกินไป เพราะเราจะต้องดูความเหมาะสม, กาละเทศด้วย ซึ่งการแสดงตัวตนของแบรนด์ก็ไม่ต่างกันกับการแสดงออกทางบุคลิกภาพของคนมากนัก เราจำเป็นต้องรู้จักตัวเอง และรู้จักตัวตนของแบรนด์ที่เราสร้างขึ้น
นอกจากการสร้างแบรนด์ให้ชัดเจนในตัวเองแล้ว กล่องบรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบมาให้รองรับกับตัวตนที่ชัดเจนของสินค้าก็จะทำให้ผู้บริโภคเกิดความประทับใจ
เช่น การพิมพ์กล่องครีมของยี่ห้อหนึ่งที่มีสีเขียวขาว ที่เน้นสรรพคุณในการรักษาสิวและช่วยเรื่องการลดริ้วรอยจากวัย นั้นได้สร้างแบรนด์และออกแบบรูปลักษณ์ของกล่องครีมออกมาได้อย่างเหมาะสมช่วยเสริมสร้างให้ตัวตนของแบรนด์ดูดียิ่งขึ้นไปอีก
ข้อแนะนำในการเลือกวางจำหน่ายสินค้า ไม่ว่าจะวางขายในห้างใหญ่ หรือซุปเปอร์มาเก็ตขนาดกลาง หรือเล็กก็แล้วแต่ ต้องสำรวจดูว่าเรามีคู่แข่งที่ทำสินค้าประเภทเดียวกันมากน้อยแค่ไหน
ถ้าหากมีมากก็ต้องสังเกตว่าสิ่งที่แบรนด์เหล่านั้นยังไม่มีคืออะไร และควรจะมีเทคนิคการตั้งราคาเพื่อให้ยอดขายพุ่ง หรือถ้าหากกล่องครีมที่วางอยู่ข้างของเรายังขาดเรื่องการออกแบบที่ชัดเจน
เราก็ต้องมาโฟกัสเรื่องการออกแบบกล่องครีมกัน หรือถ้าหากข้อมูลบนกล่องไม่ชัดเจน เราก็ควรทำให้กล่องครีมของเรามีข้อมูลครบทั้งส่วนประกอบและสรรพคุณ
เพื่อสร้างความประทับใจและความน่าเชื่อถือให้กับสินค้า หรือถ้าหากจำเป็นที่จะต้องขายเฉพาะรูปแบบออนไลน์ที่ไม่ต้องมีหน้าร้าน ก็ยิ่งต้องผลิตกล่องครีมที่มีความน่าสนใจมากขึ้นไปอีก
เพราะลูกค้าไม่ได้มีโอกาสสัมผัสกับสินค้าของเรา ดังนั้นการสร้างความประทับใจได้เพียงแค่ดูจึงเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมากนั่นเอง
กล่องครีมเป็นสิ่งแรกที่บ่งบอกถึงความใส่ใจและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าบรรจุภัณฑ์ของคุณเป็นแบบไหน อาจจะเป็น กล่องกระดาษ, ซองพลาสติก ก็ล้วนแล้วแต่ต้องใช้วัสดุที่มีคุณภาพทั้งสิ้น
เพราะอย่าลืมว่าเนื้อครีมบำรุงนั้นสัมผัสกับซองเหล่านั้นโดยตรง การเลือกใช้วัสดุที่ดีตั้งแต่การผลิตบรรจุภัณฑ์นั้นจะสร้างความประทับใจและสร้างความมีคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณ
การระบุข้อมูลและเนื้อหาต่างๆของผลิตภัณฑ์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะทำให้ลูกค้าเลือกซื้อ ดังนั้นจึงต้องพิจารณาการใส่ข้อมูลลงบนกล่องครีมอย่างละเอียดรอบคอบ ทั้งเรื่องของส่วนผสมในครีม, คุณสมบัติเด่นของผลิตภัณฑ์, วันเดือนปีที่ผลิตและวันหมดอายุ
นอกจากนี้ต้องคำนึงถึงเรื่องขนาดตัวอักษรให้อ่านได้ง่าย และรูปแบบตัวอักษรที่ใช้ ต้องดูเป็นมืออาชีพ ดังที่เรามักจะเห็นว่าฟอนต์บนกล่องครีมนั้นจะนิยมใช้ฟอนต์เรียบหรูกันเป็นส่วนใหญ่
แต่การจะใช้ฟอนต์การ์ตูนก็สามารถทำได้ หากแต่ควรระวังในเรื่องการใช้เพราะฟอนต์จำเป็นต้องสอดคล้องกับช่วงวัยของกลุ่มเป้าหมาย ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์ของคุณจะถูกลดความน่าเชื่อถือลงได้